Willkommen im

Koigarten Willischza

 

Kürbissuppe 
Hokaido/ Orange/ Sahne/ Zimt/ Kürbiskerne/ Kürbisöl 


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Geschmorte Ochsenbäckchen 
Ochsenbacke/ Butternutkürbis/ Porree/ Kartoffel-Pastinakenpürree/ Jus

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Gebratenes Zanderfilet

Zanderfilet/ Butternutkürbis/ Cherrytomaten/ Kürbiskerne/ Kürbiskernöl/ Petersilienkartoffeln

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Wildgulasch

Hirsch/Zwiebeln/ Steinpilze/ Butternutkürbis/ Spätzle

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Gebratener St, Pierre

Petersfisch/ Risotto/ Butternutkürbis/ Hokaido/ Kürbisöl/ Kürbiskerne

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Kürbispürree ( Dessert) 

Hokaido/ Mandelmilch/ Quark/ Karamelisierte Walnüsse

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