Hauptgerichte

Kräuterquark

Sahnequark / Drillinge / Schnittlauch / Petersille /

Dill / Tomate / Gurke / Spreewälder Gurkenmix /

Zwiebel / Leinöl

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Matjes

Matjes / Bratkartoffeln / Remoulade / Blattsalat

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Bandnudeln

Bandnudeln / Pesto / Rucola / Balsamico – Kirschtomaten / Parmesan

mit oder ohne Lachsfilet

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Meerrettichschnitzel 

Schweinelachs / Panko / Ei / Mehl / Meerrettich /
Bratkartoffeln / Tomate / Gurke / Spreewälder Gurkenmix

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Zander

Zanderfilet / Schmorgurken / Sahne / Dill / Salzkartoffel

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Maishähnchenbrust

     Maishähnchenbrust / Ratatouille / Drillinge / Jus

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Rumpsteak  

Rosmarinkartoffeln / Kräuterbutter „ Cafe´ de Paris“  

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