Hauptgerichte
Kräuterquark
Sahnequark / Drillinge / Schnittlauch / Petersille /
Dill / Tomate / Gurke / Spreewälder Gurkenmix /
Zwiebel / Leinöl
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Matjes
Matjes / Bratkartoffeln / Remoulade / Blattsalat
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Bandnudeln
Bandnudeln / Pesto / Rucola / Balsamico – Kirschtomaten / Parmesan
mit oder ohne Lachsfilet
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Meerrettichschnitzel
Schweinelachs / Panko / Ei / Mehl / Meerrettich /
Bratkartoffeln / Tomate / Gurke / Spreewälder Gurkenmix
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Zander
Zanderfilet / Schmorgurken / Sahne / Dill / Salzkartoffel
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Maishähnchenbrust
Maishähnchenbrust / Ratatouille / Drillinge / Jus
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Rumpsteak
Rosmarinkartoffeln / Kräuterbutter „ Cafe´ de Paris“
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